Arkiv for august, 2009

Så går den vilde bærjagt – der var bid!

Så går den vilde bærjagt – der var bid!

Så skulle det prøves, at samle egne bær i naturen. For mit vedkommende var det første gang, altså i så store mængder. Vi tog lørdag ud til de himmerlandske heder for at plukke en god håndfuld tyttebær, og håbede på, vi måske kunne finde et blåbær eller to. Faktisk skulle vi ikke så langt ind

Læs mere

Ferskenfest

Ferskenfest

Torsdag aften var Anders og jeg inviteret til ferskenfest i Aars; hans forældre har et mellemstort ferskentræ. Nogle af dem var ret store, men desværre smagte den ikke af så meget den første jeg fik, men den jeg fik inden vi tog hjem, se det var dejligt. Men de fleste af dem, smagte ikke af

Læs mere

Malling & Schmidt – molekylær gastronomi

Malling & Schmidt – molekylær gastronomi

Vi havde snakket et stykke tid om at besøge en af de dyre molekylær restauranter her i Danmark, men de var enten optaget eller lukkede i vores lille ferie. Valget blev derfor til Malling & Schmidt. De var godt nok dyrere, men man fik flere retter, og så kunne vi samtidig besøge Anders’ mormor, da

Læs mere

Mariehøns i massevis

Mariehøns i massevis

Endelig lovede DMI lidt godt vejr, så vi besluttede at tage til stranden, for blandt andet at bade, for det er lang tid siden, jeg har badet hjemme i DK. Første stop var Vejlerne, blot en af dem, nemlig Bygholm Vejle. Her blev jeg mødt af et chok – der var ufatteligt mange mariehøns. På

Læs mere

Vores første selvdyrkede tomat

Vores første selvdyrkede tomat

Så kom dagen endelig. Ja faktisk skulle vi jo nok have nydt den første tomat for 1-2 dage siden, for den var efterhånden lidt blød. Men så fik vi spist 2 tomater, og der er allerede en mere, der snart skal nydes. Smagen var dejlig, men den første føltes lidt mere melet og skindet er

Læs mere

Skagen – sand, fyre og akrobatiske udfoldelser

Skagen – sand, fyre og akrobatiske udfoldelser

Det var ellers meningen, vi ville have været i Skagen tidligere, men vejret så ikke så godt ud, det gjorde det til gengæld for lørdag. Vi pakkede bilen og den nye køletaske, spækket med køleelementer samt lidt cola. Vi ville nemlig have lidt fisk med hjem, ja helst fjordrejer (som skulle kunne fanges andre steder

Læs mere