Bo Bechs brød


Anders skulle til vejledermøde i København, og vi havde længet snakket om, det kunne være sjovt at smage Bo Bechs brød http://bageri.bobech.net/. Og denne gang havde Anders god tid til at få det købt. Det er et meget lille bageri; der er kun et bord med 2 slags brød; franskbørd 35, rugbrød 30. Brødet smagte fint, selvom jeg syntes surdejsfranskbrødet smagte lidt kemisk (af ovnen måske) og var meget surt. Anders var mere vild med det end mig. Rugbrødet, var vi enige om, smagte rigtig godt, men ikke til den pris. Det var ikke meget brød, man fik for pengene, og især ikke, når man skal til København efter det :)



Ingen kommentarer »

RSS feed for kommmentarer til dette indlæg. TrackBack URL


Læg et svar

*