Rødbedechokoladekage – ikke så tosset, som det lyder!


Ja nu tror I sikkert, jeg er blevet tosset eller rettere at Anders og jeg er. Det var faktisk Anders, der kom med idéen. Jeg var meget skeptisk, men jeg er, efter vi er kommet hjem igen, blevet vild med rødbeder. I salater, i pasta eller ja i kage. Det smagte faktisk kanont godt, og konsistensen var dejlig fugtig og luftig. Vi har nu lavet den 2 gange; sidste gang med valrhonachokolade, og det blev smagen bestemt ikke dårligere af. Jo man kan smage rødbeden lidt, men chokoladen overdøver en del. Det var kun, da den kom i ovnen, at kage var lyserød. Når den er bagt, kan man ikke se skyggen af rødbede ;)



Ingen kommentarer »

RSS feed for kommmentarer til dette indlæg. TrackBack URL


Læg et svar

*